I prodotti della fattoria
Formaggi, salumi, olio, miele, vino e pane fatti come una volta. Aggiungi al carrello quello che vuoi: al checkout scegli se ritirare in fattoria o farti spedire l'ordine.
FormaggiCaciocavallo stagionato
Appeso e affinato lentamente nella nostra fattoria. Pasta filata a mano, sapore deciso che si apre in bocca.
SalumiTagliere di salumi nostrani
Salumi di casa e sott'oli preparati da noi, gli stessi che portiamo in tavola ai nostri ospiti. Da aprire e servire così com'è.
Olio extravergine d'oliva
Spremuto a freddo dalle olive dei nostri filari, poche ore dopo la raccolta. Fruttato, con la punta di piccante che resta in gola.
Miele di fattoria
Millefiori raccolto dalle nostre arnie, tra gli ulivi e i campi intorno alla fattoria. Non pastorizzato: col freddo si rapprende, ed è come dev'essere.
Vino della casa
Il rosso che serviamo ai nostri tavoli, dalle vigne qui intorno. Giovane e schietto, quello di tutti i giorni.
Pane di casa
Impastato la mattina presto e cotto in forno. Crosta spessa e scura, mollica alveolata: tiene tre giorni buoni.