La Fattoria di Ago
Ehrliche Aromen, Tiere zum Kennenlernen und Tische unter der Pergola. Nehmen Sie unsere Erzeugnisse nach alter Art mit nach Hause — oder besuchen Sie uns persönlich.
Unsere Erzeugnisse
KäseGereifter Caciocavallo
Bei uns auf dem Hof aufgehängt und langsam gereift. Von Hand gezogener Teig, kräftig im Geschmack, der sich im Mund entfaltet.
WurstwarenBrett mit hauseigenen Wurstwaren
Hausgemachte Wurstwaren und selbst eingelegtes Gemüse in Öl — dieselben, die wir unseren Gästen auf den Tisch stellen. Öffnen und so servieren, wie es ist.
Natives Olivenöl extra
Kalt gepresst aus den Oliven unserer eigenen Reihen, wenige Stunden nach der Ernte. Fruchtig, mit jener leichten Schärfe, die im Hals bleibt.
Honig vom Hof
Blütenhonig aus unseren eigenen Stöcken, zwischen den Olivenbäumen und den Feldern rund um den Hof. Nicht pasteurisiert: in der Kälte wird er fest, genau so, wie es sein soll.
Hauswein rot
Der Rote, den wir an unseren eigenen Tischen ausschenken, von den Reben hier ringsum. Jung und ehrlich — der für jeden Tag.
Hausgebackenes Brot
Früh am Morgen angesetzt und im Ofen gebacken. Dicke dunkle Kruste, offene Krume: es hält gut drei Tage.
Den Tieren wirklich begegnen
Ponys, Kälbchen und Höfe zum Entdecken zwischen Wiesenblumen: für die Kleinen eine Gelegenheit, das Leben auf dem Bauernhof aus der Nähe zu erleben — die tägliche Arbeit, die Neugier und viel Zeit im Freien.
Wir bieten Führungen für Familien, Schulen und Gruppen an. Sagen Sie uns, wann Sie kommen möchten, und wir stellen den passenden Rundgang zusammen.
Nach Führungen fragenHausmannskost unter der Pergola
Hiesige Vorspeisen und traditionelle Gerichte, serviert bei uns zu Hause: die Stube mit Schilfdecke und roten Tischdecken, zwischen Steinbögen und Reben, die durch die Fenster hereinwachsen. Nur nach Voranmeldung, immer nur wenige Tische.
Die lange Tafel, für Anlässe in der Familie
Ein Geburtstag, ein Familienessen, ein Abend mit Freunden: die lange Tafel unter der Pergola und die Terrasse zwischen den Blumenkübeln sind der richtige Ort, wenn Sie viele sind. Das Menü stimmen wir ein paar Tage vorher ab — nach dem, was Garten und Jahreszeit hergeben.
Nach Verfügbarkeit fragen
Besuchen Sie uns
Für eine Tischreservierung, einen Besuch auf dem Hof oder eine lange Tafel mit Freunden rufen Sie uns einfach an: wir sagen Ihnen gerne alles Nötige.
+39 348 210 0108